EZIDRI-Dörrgeräte verwenden ein einzigartiges intelligentes Luftstromsystem, um Ihre Lebensmittel gleichmäßig und sicher zu dörren. Ein Ventilator im Sockel zieht Luft an und zirkuliert sie. Die Luft strömt über ein Heizelement, das sie auf die von Ihnen gewählte Temperatur erwärmt, und fließt dann an den Seiten der Tabletts nach oben. Mit dem Deckel auf wird diese warme Luft gleichmäßig über jedes Tablett gedrückt und dann durch die Mitte des Geräts nach oben geleitet, bevor sie oben austritt.

Dieses Design stellt sicher, dass jedes Tablett saubere, frische Luft erhält, sodass sich die Aromen zwischen den Tabletts nicht vermischen. Alle Tabletts und Blätter bestehen aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff, der keine schädlichen Dämpfe abgibt. Sicherheit hat ebenfalls Priorität. Sie können keine beweglichen Teile erreichen, und das Gerät wird nie zu heiß, um es zu berühren.

✅ Gleichmäßiges, konsistentes Dörren auf allen Tabletts

✅ Saubere Luftzirkulation, kein Geschmacksübertrag

✅ Sichere, lebensmittelechte Materialien

✅ Kühl zu berühren, sicheres Design

Sie können eine Vielzahl von Lebensmitteln mit EZIDRI dehydrieren:

• Obst & Gemüse: Äpfel, Beeren, Tomaten, Karotten, Blattgemüse und mehr
• Fleisch & Fisch: Rindfleisch, Lamm, bestimmte Fische (für Jerky und Snacks)
• Kräuter & Gewürze: Frische Kräuter, Blumen und Gewürze
• Gerichte & Suppen: Für praktische, langanhaltende Portionen

⚠️ Nicht empfohlen: Avocado, rohes Schweinefleisch, Hähnchen, rohe Eier und Schalentiere.

✅ Einfache, natürliche Konservierung

✅ Perfekt für Snacks, Gerichte und Aromen

✅ Sicher & effizient mit EZIDRI’s sanftem Dehydrierungsprozess

Die Trocknungszeiten variieren je nach Art der Lebensmittel, Schnittdicke, Feuchtigkeitsgehalt und sogar der Luftfeuchtigkeit. Die meisten Früchte und Gemüse benötigen 10–14 Stunden. Einige Artikel, wie Aprikosenhälften, Trauben oder Heidelbeeren, können länger dauern.

✅ Planen Sie im Voraus für die besten Ergebnisse

✅ Dünnere Scheiben trocknen schneller

✅ Der gleichmäßige Luftstrom von EZIDRI sorgt jedes Mal für ein konsistentes Trocknen

EZIDRI-Dörrgeräte sind sehr energieeffizient. Die Preise hängen von den aktuellen Strompreisen ab, aber in Neuseeland beträgt der ungefähre Verbrauch:

• EZIDRI Ultra FD1000 – 14 Cent pro Stunde (unabhängig davon, wie viele Tabletts verwendet werden)
• EZIDRI Snackmaker FD500 – 7 Cent pro Stunde

✅ Günstiger, effizienter Betrieb

✅ Energie sparen, ohne die Trocknungsleistung zu beeinträchtigen

✅ Perfekt für den täglichen oder wöchentlichen Gebrauch

• EZIDRI Ultra FD1000: 1000 W Element, läuft aber weniger als 50% der Zeit dank thermostatischer Steuerung.
• EZIDRI Snackmaker FD500: 500 W Element, ebenfalls weniger als 50% der Zeit im Betrieb.

✅ Effiziente, kontrollierte Erwärmung

✅ Konsistentes, gleichmäßiges Trocknen

✅ Hält den Energieverbrauch niedrig, ohne die Leistung zu beeinträchtigen

• Tabletts & Deckel: Mit warmem, seifigem Wasser reinigen. Verwenden Sie eine weiche Bürste für hartnäckige Stellen.
• Basisgerät: Niemals in Wasser eintauchen. Einfach mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen.
• Sicherheit zuerst: Immer das Gerät vom Stromnetz trennen vor der Reinigung.

✅ Einfach zu reinigen

✅ Sicher für den täglichen Gebrauch

✅ Hält hygienische, langlebige Leistung aufrecht

• Die meisten dehydrierten Lebensmittel halten sich etwa 12 Monate, wenn sie an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
• Unter idealen Bedingungen kann die Haltbarkeit auf 2–3 Jahre verlängert werden.
• Die Lagerdauer variiert leicht je nach Art des Produkts.

✅ Langanhaltende Konservierung

✅ Bewahrt Aromen und Nährstoffe

✅ Perfekt für die Planung von Snacks, Mahlzeiten und Notvorräten

• Jede Schale kann ungefähr 500 g (½ kg) an Produkten halten.
• Die genaue Menge hängt von der Art des Produkts und dessen Zubereitung oder Schneidung ab.

✅ Maximiert die Trocknungseffizienz

✅ Hilft bei der Planung Ihrer Chargen

✅ Ideal für Früchte, Gemüse, Kräuter und mehr

• Typischerweise verwenden Sie 1 Tasse Trockenfutter auf mindestens 1 Tasse heißes Wasser.
• Einweichen für 5–20 Minuten, je nach Art des Produkts.
• Nach der Rehydrierung das Essen wie gewohnt kochen oder verwenden.
• Für vollständige Anleitungen konsultieren Sie Ihr EZIDRI Bedienungs- und Rezeptbuch.

✅ Einfach und schnelle Rehydrierung

✅ Perfekt zum Kochen oder Snacken

✅ Bewahrt Geschmack und Nährstoffe

• Maximal 5 mm (¼ Zoll) pro Scheibe.
• Dünnere Scheiben trocknen schneller und gleichmäßiger.

✅ Beschleunigt das Dehydrieren

✅ Gewährleistet konsistente Ergebnisse

✅ Perfekt für Früchte, Gemüse und Kräuter

• Netzblätter sind perfekt für kleine Gegenstände wie Erbsen, Kräuter und Blumen.
• Verwenden Sie sie für klebrige oder empfindliche Lebensmittel wie Bananen, Kiwi, Tomaten und Trockenfleisch.
• Das flexible Netz verhindert das Kleben und ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation für ein konsistentes Trocknen.

✅ Ideal für kleine oder klebrige Lebensmittel

✅ Sorgt für gleichmäßiges Trocknen

✅ Einfach zu verwenden und zu reinigen

• Verwenden Sie das feste Blatt für Obst- und Gemüse-Pürees, Fruchtleder oder zum Trocknen von Mahlzeiten und Suppen.
• Leicht mit Pflanzenöl einölen, bevor Sie es verwenden, damit sich die Roll-Ups leicht lösen.
• Nach der Benutzung mit einem Papiertuch abwischen oder nur mit warmem Wasser waschen – kein Reinigungsmittel verwenden.

✅ Perfekt für Fruchtleder und Pürees

✅ Einfach zu entfernen und zu reinigen

✅ Bewahrt Geschmack und Textur

• Die Vorbehandlung verbessert das Aussehen von Obst, verlängert die Haltbarkeit und verhindert das Braunwerden.
• Zu den gängigen Optionen gehören Zitrussaft, Ananassaft oder Ascorbinsäure/Zitronensäure.
• Diese sind eine natürliche Alternative zu chemischen Konservierungsmitteln wie Natriummetabisulfit und helfen, die Vitamine A und C zu erhalten.

✅ Hält Obst frisch

✅ Verlängert die Lagerdauer

✅ Erhält Nährstoffe auf natürliche Weise

• Verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche Texturen und Biegsamkeit, wenn sie trocken sind.
• Ein einfacher Test: Biegen und sanft drücken Sie das Lebensmittel an der Bruchstelle. Wenn sich Feuchtigkeitsperlen bilden, benötigt es mehr Trocknung.
• Mit Erfahrung werden Sie die Trockenheit schnell durch Gefühl beurteilen.
• Sie können während des Zyklus die Tabletts anheben, um den Fortschritt zu überprüfen, aber schalten Sie das Gerät nicht aus, teilweise getrocknete Lebensmittel können sich wieder mit Feuchtigkeit anreichern.

✅ Stellt perfekt getrocknete Lebensmittel sicher

✅ Einfach den Fortschritt überwachen

✅ Hilft, Über- oder Untertrocknung zu vermeiden

• Vor dem Lagern vollständig abkühlen lassen.
• In luftdichten, feuchtigkeitsdichten Behältern verpacken; alte Einmachgläser oder Kaffeegläser eignen sich gut.
• An einem kühlen, dunklen, trockenen Ort für beste Ergebnisse lagern.
• Wichtig: Unsachgemäße Lagerung kann zu Bräunung führen, insbesondere bei Kräutern.

✅ Bewahrt Geschmack, Farbe und Nährstoffe

✅ Langanhaltende Lagerung

✅ Einfach zu organisieren und zuzugreifen