Les déshydrateurs EZIDRI utilisent un système intelligent unique de circulation d'air pour déshydrater vos aliments de manière uniforme et sûre. Un ventilateur situé dans la base aspire et fait circuler l'air. L'air passe sur un élément chauffant, le réchauffant à la température que vous avez sélectionnée, puis circule le long des côtés des plateaux. Une fois le couvercle en place, cet air chaud est uniformément forcé à travers chaque plateau, puis remonte par le centre de l'appareil avant de sortir par le haut.

Cette conception garantit que chaque plateau reçoit un air propre et frais, de sorte que les saveurs ne se mélangent pas entre les plateaux. Tous les plateaux et les feuilles sont fabriqués en plastique ABS de qualité alimentaire qui n'émet pas de fumées nocives. La sécurité est également une priorité. Vous ne pouvez atteindre aucune pièce mobile et l'appareil ne devient jamais trop chaud au toucher.

✅ Déshydratation uniforme et constante sur tous les plateaux

✅ Circulation d'air propre sans transfert de saveur

✅ Matériaux sûrs de qualité alimentaire

✅ Conception sûre et froide au toucher

Vous pouvez déshydrater une grande variété d'aliments avec EZIDRI :

• Fruits & légumes : Pommes, baies, tomates, carottes, légumes-feuilles, et bien plus encore
• Viandes & poissons : Bœuf, agneau, certains poissons (pour le jerky et les snacks)
• Herbes & épices : Herbes fraîches, fleurs et épices
• Plats & soupes : Pour des portions pratiques et durables

⚠️ Déconseillé : avocat, porc cru, poulet, œufs crus et fruits de mer.

✅ Conservation facile et naturelle

✅ Idéal pour les snacks, les repas et les arômes

✅ Sûr et efficace grâce au processus de déshydratation doux d'EZIDRI

Les temps de déshydratation varient selon le type d'aliment, l'épaisseur des tranches, la teneur en humidité et même l'humidité de l'air. La plupart des fruits et légumes prennent 10 à 14 heures. Certains aliments, comme les moitiés d'abricots, les raisins ou les myrtilles, peuvent prendre plus de temps.

✅ Planifiez à l'avance pour de meilleurs résultats

✅ Les tranches plus fines sèchent plus rapidement

✅ Le flux d'air uniforme d'EZIDRI assure un séchage homogène à chaque fois

Les déshydrateurs EZIDRI sont très économes en énergie. Les prix dépendront des prix actuels de l'électricité, mais en Nouvelle-Zélande, l'utilisation approximative est la suivante :

• EZIDRI Ultra FD1000 – 14 cents par heure (quel que soit le nombre de plateaux utilisés)
• EZIDRI Snackmaker FD500 – 7 cents par heure

✅ Fonctionnement économique et efficace

✅ Économisez de l'énergie sans compromettre les performances de séchage

✅ Parfait pour une utilisation quotidienne ou hebdomadaire

• EZIDRI Ultra FD1000 : élément de 1000 W, mais qui fonctionne moins de 50 % du temps grâce à son contrôle thermostatique.
• EZIDRI Snackmaker FD500 : élément de 500 W, qui fonctionne également moins de 50 % du temps.

✅ Chauffage efficace et contrôlé

✅ Séchage homogène et uniforme

✅ Consommation d'énergie réduite sans compromettre les performances

• Plateaux et couvercle : Lavez à l'eau chaude savonneuse. Utilisez une brosse douce pour les taches tenaces.
• Unité de base : Ne jamais immerger dans l'eau. Essuyez simplement avec un chiffon doux et humide.
• La sécurité avant tout : Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.

✅ Facile à nettoyer

✅ Sûr pour une utilisation quotidienne

✅ Maintient des performances hygiéniques et durables

• La plupart des aliments déshydratés se conservent environ 12 mois s'ils sont stockés dans un endroit frais, sombre et sec, et dans un récipient hermétique.
• Dans des conditions idéales, la durée de conservation peut s'étendre à 2-3 ans.
• La durée de conservation varie légèrement en fonction du type de produit.

✅ Conservation longue durée

✅ Préserve les saveurs et les nutriments

✅ Parfait pour planifier les collations, les repas et les provisions d'urgence

• Chaque plateau peut contenir environ 500 g (½ kg) de produits.
• La quantité exacte dépend du type de produit et de la manière dont il est préparé ou coupé.

✅ Optimise l'efficacité du séchage

✅ Aide à planifier vos lots

✅ Idéal pour les fruits, les légumes, les herbes et plus encore

• Utiliser généralement 1 tasse d'aliments secs pour au moins 1 tasse d'eau chaude.
• Faire tremper pendant 5 à 20 minutes selon le type de produit.
• Une fois réhydraté, cuire ou utiliser l'aliment comme d'habitude.
• Pour des instructions complètes, se référer à votre livre d'instructions et de recettes EZIDRI.

✅ Réhydratation simple et rapide

✅ Parfait pour la cuisson ou le grignotage

✅ Préserve la saveur et les nutriments

• Maximum 5 mm (¼ pouce) par tranche.
• Les tranches plus fines sèchent plus vite et plus uniformément.

✅ Accélère la déshydratation

✅ Assure des résultats constants

✅ Parfait pour les fruits, les légumes et les herbes

• Les feuilles maillées sont parfaites pour les petits articles comme les pois, les herbes et les fleurs.
• Utilisez-les pour les aliments collants ou délicats tels que les bananes, les kiwis, les tomates et le bœuf séché.
• Le maillage souple empêche les aliments de coller tout en permettant une circulation d'air uniforme pour un séchage constant.

✅ Idéal pour les aliments petits ou collants

✅ Assure un séchage uniforme

✅ Facile à utiliser et à nettoyer

• Utilisez la feuille pleine pour les purées de fruits et légumes, les cuirs de fruits ou les repas et soupes déshydratés.
• Huilez légèrement avec de l'huile végétale avant utilisation afin que les cuirs se décollent facilement.
• Après utilisation, essuyez avec une serviette en papier ou lavez uniquement à l'eau tiède – n'utilisez pas de détergent.

✅ Parfait pour les cuirs de fruits et les purées

✅ Facile à retirer et à nettoyer

✅ Conserve la saveur et la texture

• Un traitement de pré-trempage améliore l'apparence des fruits, prolonge leur durée de conservation et prévient le brunissement.
• Les options courantes incluent le jus d'agrumes, le jus d'ananas ou l'acide ascorbique/citrique.
• Ce sont des alternatives naturelles aux conservateurs chimiques comme le métabisulfite de sodium et aident à préserver les vitamines A et C.

✅ Garde les fruits frais

✅ Prolonge la durée de conservation

✅ Préserve les nutriments naturellement

• Les aliments secs ont des textures et des souplesses différentes.
• Un test simple : plier et presser délicatement l’aliment au point de rupture. Si des perles d’humidité apparaissent, il a besoin de plus de séchage.
• Avec l’expérience, vous jugerez rapidement la sécheresse au toucher.
• Vous pouvez soulever les plateaux pendant le cycle pour vérifier les progrès, mais ne pas éteindre l’appareil, les aliments partiellement séchés pourraient se réhydrater.

✅ Assure un séchage parfait des aliments

✅ Facile à contrôler l’avancement

✅ Aide à éviter un séchage excessif ou insuffisant

• Laissez refroidir complètement avant de ranger.
• Emballez dans des récipients hermétiques et étanches à l'humidité ; de vieux bocaux de conserve ou des pots de café conviennent parfaitement.
• Conservez dans un endroit frais, sombre et sec pour de meilleurs résultats.
• Important : Un stockage incorrect peut provoquer un brunissement, surtout avec les herbes.

✅ Conserve la saveur, la couleur et les nutriments

✅ Stockage longue durée

✅ Facile à organiser et à accéder