Zucchini-Chips

Dieser unwiderstehliche Snack ist ideal, um die Zucchini-Schwemme zu verwerten, die im Hochsommer manchmal entsteht. Großzügig gewürzt sind sie der perfekte knusprige Snack zu einem schönen kalten Getränk in der Sonne. Sie können die Gewürze ganz einfach durch andere nach Ihrem Geschmack ersetzen. Probieren Sie eine scharfe Chili-Variante oder eine rauchige Barbecue-Version für etwas Abwechslung.

Zutaten:

6 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten.
1 Esslöffel Kreuzkümmel.
1 Teelöffel Sumach.
1 Teelöffel Salz.

Zubereitung:

Die in Scheiben geschnittenen Zucchini in eine große Schüssel geben.
Mit der Gewürzmischung bestreuen.
Gut vermischen.
Auf den Etagen des Ezidri-Dörrgeräts verteilen.
Bei 70 °C 6–8 Stunden dörren.
Als gesunde Alternative zu Kartoffelchips zusammen mit Ihrem Lieblings-Erfrischungsgetränk servieren oder in die Lunchbox packen.