Einfach gemacht mit dem Ezidri-Dehydrator

Es gibt’Es gibt etwas unglaublich Befriedigendes daran, Ihre eigenen Fruchtsnacks herzustellen, keine versteckten Unreinheiten, nur pure Fruchtigkeit! Ob Sie Füllungen für die Brotdose, Snacks für die Autofahrt oder gesunde Nachmittagsleckereien vorbereiten, diese DIY-dehydrierten Apfelringe, Bananenscheiben und Birnenscheiben machen Spaß zu machen und noch mehr Spaß zu essen.

Mit dem Ezidri-Dehydrator kann dieser Prozess nicht einfacher sein.’t einfacher sein. Es entfernt sanft Feuchtigkeit, während es den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe einschließt, sodass Sie jedes Mal perfekt zähe oder knusprige Früchte erhalten. Lassen Sie die Kinder mitmachen und erstellen Sie Ihren eigenen individuellen Snackvorrat!

Zutaten:

•            Äpfel (jede Sorte, die Sie mögen)

•            Reife Bananen

•            Birnen

Optional:

•            Zitronensaft (um das Bräunen zu verhindern)

•            Zimt oder gemischte Gewürze zum Bestäuben

Methode:

1.          Bereiten Sie das Obst vor:

◦            Äpfel & Birnen: Entkernen (falls gewünscht) und in 5 mm dicke Ringe schneiden.

◦            Bananen: Schälen und in Scheiben von etwa 5 mm Dicke schneiden.

◦            Um zusätzlichen Farbschutz zu gewährleisten, tauchen Sie Apfel- und Birnenscheiben 1-2 Minuten in eine Mischung aus Wasser und Zitronensaft (1 Esslöffel Zitronensaft auf 1 Tasse Wasser) und tupfen Sie sie dann trocken.

2.          Fügen Sie Geschmack hinzu (optional):
Bestreuen Sie sie mit ein wenig Zimt oder gemischten Gewürzen für eine warme, beruhigende Note.

3.          Dehydrieren:
Legen Sie die Obstscheiben in einer einzigen Schicht auf die Ezidri-Dehydrator-Tabletts und stellen Sie sicher, dass sie nicht überlappen.’t überlappen.
Trocknen bei 60–65ºC für ungefähr:

◦            Bananen: 8–10 Stunden (für zähe), bis zu 12 Stunden (für knusprig)

◦            Äpfel & Birnen: 10–12 Stunden oder bis die gewünschte Textur erreicht ist.

4.          Kühlen & Lagern:
Lassen Sie die Fruchtsnacks vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter oder ein Glasgefäß umfüllen. An einem kühlen, trockenen Ort bis zu 3 Monate lagern (wenn sie so lange halten!).

Snack-Tipps:

•            Perfekt für Schulbrotdosen, Wandersnacks oder DIY-Snackplatten.

•            Verschwenden Sie Reste, indem Sie sie in Trail-Mix mischen oder hacken und zu Müsli hinzufügen.

Diese sind auch süße essbare Geschenke in Gläsern mit einem Band!