Halloween ist die Saison für gruselig spielerisches Partyessen. Mit einem Ezidri-Dörrgerät können Sie einen festlichen Snack kreieren, der’Es ist schnell, einfach, gesund und garantiert beeindruckend: knusprige hausgemachte Pita-Chips, die mit einem auffälligen “„Blut-Dip“ — ein hummus in Rote-Beete-Farbe, das so dramatisch aussieht, wie es köstlich schmeckt.

Was Sie’Ich werde brauchen

•            6 Pita-Brote, in Keile geschnitten

•            Olivenölspray

•            Geräucherter Paprika oder marokkanische Gewürze

•            Salz nach Geschmack

•            1 Becher fertiges Hummus

•            1 vakuumverpackte Tüte gekochte Rote Beete (oder Dosen-Rote Beete, gut abgetropft)

Schritt 1: Machen Sie die Chips

Schneiden Sie das Pita-Brot in gleichmäßige Keile. Leicht mit Olivenöl besprühen und mit geräuchertem Paprika oder marokkanischen Gewürzen bestreuen. Arrangieren Sie die Keile in einer einzigen Schicht auf Ihren Ezidri-Tabletts.

Schritt 2: Trocknen, bis sie knusprig sind

Stellen Sie Ihr Dörrgerät auf eine mittlere Temperatur (60ºC für 6 Stunden) und trocknen Sie, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Ergebnis? Frische, hausgemachte Chips, die leichter und gesünder sind als frittierte.

Schritt 3: Bereiten Sie den “„Blut-Dip“

Mischen Sie das Hummus und die Rote Beete zusammen, bis es glatt ist. Die Rote Beete verleiht dem Hummus eine natürlich lebendige karminrote Farbe, gruselig, lustig, gesund und kinderfreundlich.

Schritt 4: Stilvoll Servieren

Löffeln Sie den Dip in eine Schüssel. Arrangieren Sie die Pita-Chips rund um den Rand der Platte, und für einen Halloween-Touch, dekorieren Sie mit Spinnweben und anderen Halloween-Dekorationen.

Warum Ezidri verwenden?

Mit einem Ezidri-Dörrgerät ist es mühelos, Ihre eigenen Pita-Chips herzustellen, ohne am Ofen zu stehen oder ungleichmäßiges Garen zu riskieren. Sie’Ich werde jedes Mal konstant knusprige Ergebnisse erzielen, perfekt zum Pairing mit Dips und Aufstrichen das ganze Jahr über.