Les barres protéinées sont un choix de collation populaire pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines et à satisfaire leur faim. Cette version maison est un bien meilleur choix que la plupart des barres protéinées que l'on trouve en supermarché, qui ont tendance à contenir beaucoup d'additifs alimentaires inutiles et mauvais. Remplies de protéines provenant des cacahuètes et de la poudre de protéines, elles offrent un équilibre énergétique qui aide à alimenter les entraînements et à freiner la faim entre les repas. Le croquant naturel des cacahuètes grillées ajoute de la texture et de la saveur, rendant ces barres non seulement fonctionnelles mais aussi agréables à manger. Elles sont une source pratique de protéines végétales, de fibres et de bonnes graisses. Que ce soit pour les passionnés de fitness ou toute personne en déplacement, les barres protéinées croquantes aux cacahuètes offrent un moyen sain et savoureux de rester nourri.

Ingrédients :

2 grandes bananes mûres
1 tasse de beurre de cacahuètes croquant
1 tasse de protéine en poudre à la vanille (nous avons utilisé de la protéine de pois)
1 tasse de noix de coco râpée
1 tasse de pépites de chocolat

Préparation :

Écrasez les bananes et mélangez-les bien avec le beurre de cacahuètes. Vous pouvez utiliser un robot culinaire si vous en avez un, mais mélanger à la main fonctionnera aussi.
Une fois bien combiné, incorporez la protéine en poudre et la noix de coco.
Enfin, mélangez les pépites de chocolat et pressez le mélange dans un moule tapissé.
Mettez au congélateur pendant 10 minutes pour laisser prendre.
Coupez en barres et placez sur une grille de séchage Ezi Dri tapissée d'une feuille en maille.
Déshydratez à 70 °C pendant 10 heures.
Conservez dans un récipient hermétique.