Un mélange croquant, moelleux, sucré-salé, préparé avec l’aide du déshydrateur Ezidri.
Dites adieu aux en-cas ennuyeux pour la boîte à lunch et bonjour à ce mélange coloré et savoureux, fait maison, composé de fruits secs moelleux, de graines de citrouille croquantes, d'une touche de douceur apportée par des raisins secs enrobés de yaourt et du croquant salé irrésistible des bretzels.
Avec votre déshydrateur Ezidri, il est facile de préparer les fruits frais à la maison, sans additifs, juste une saveur pure ! Ce mélange est amusant à faire, facile à personnaliser et garanti de disparaître rapidement.
Ingrédients :
Fruits secs (choisir un mélange) :
• Rondelles de pomme
• Rondelles de banane
• Tranches de poire
• Fraises ou myrtilles
Des éléments croquants :
• Graines de citrouille
• Mini bretzels (cassés en petits morceaux si nécessaire)
Une petite touche sucrée :
• Raisins secs enrobés de yaourt
Méthode :
1. Déshydratez vos fruits :
◦ Coupez les fruits uniformément (environ 5 mm d'épaisseur) et placez-les en une seule couche sur les plateaux de votre déshydrateur Ezidri.
◦ Séchez à 60-65 °C pendant 8 à 12 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et secs au toucher.
◦ Laissez refroidir complètement avant de mélanger.
2. Préparez votre mélange de collation :
Dans un grand bol ou un bocal, combinez :
◦ Une poignée de chaque fruit sec
◦ Une poignée de graines de citrouille
◦ Une pincée de raisins secs enrobés de yaourt
◦ Une poignée de mini bretzels
3. Mélangez doucement pour combiner.
Conseils pour les collations :
• Conservez dans un récipient hermétique pendant 2 semaines maximum.
• Divisez en petits contenants ou en sacs de collation réutilisables pour des options faciles à emporter.
• Idéal pour les repas scolaires, les collations au travail ou les voyages en voiture !
Ce mélange de collations sucré-salé est la preuve que sain peut être amusant et délicieux. Grâce au déshydrateur Ezidri, vous pouvez contrôler ce qui entre dans vos collations, tout en les gardant colorées et appétissantes !
