Een knapperige, taaie, zoet-zoute mix, gemaakt met hulp van de Ezidri Dehydrator
Zeg vaarwel tegen saaie lunchbox snacks en hallo tegen deze kleurrijke, smakelijke DIY Snack Mix, boordevol taai gedroogd fruit, knapperige pompoenpitten, een vleugje zoetheid van met yoghurt bedekte rozijnen, en die onweerstaanbare zoute crunch van pretzels.
Met je Ezidri Dehydrator is het eenvoudig om thuis verse fruitcomponenten te bereiden, zonder toevoegingen, gewoon pure smaak! Deze mix is leuk om te maken, makkelijk aan te passen en gegarandeerd snel op.
Ingrediënten:
Gedroogd fruit (kies een mix):
• Appelringen
• Bananenschijfjes
• Perenschijfjes
• Aardbeien of bosbessen
Knapperige deeltjes:
• Pompoenpitten
• Mini-pretzels (eventueel in kleinere stukken gebroken)
Een beetje zoet:
• Rozijnen met yoghurtcoating
Methode:
1. Droog je fruit:
◦ Snijd het fruit gelijkmatig (ongeveer 5 mm dik) en plaats het in een enkele laag op de trays van je Ezidri Dehydrator.
◦ Droog op 60–65ºC gedurende 8–12 uur, of totdat het taai en droog aanvoelt.
◦ Laat volledig afkoelen voordat je gaat mengen.
2. Stel je snackmix samen:
Combineer in een grote kom of pot:
◦ Een handvol van elk gedroogd fruit
◦ Een handvol pompoenpitten
◦ Een snufje met yoghurt bedekte rozijnen
◦ Een handvol mini-pretzels
3. Meng voorzichtig door elkaar.
Snacktips:
• Bewaar in een luchtdichte container voor maximaal 2 weken.
• Portioneer in kleine bakjes of herbruikbare snackzakjes voor een makkelijke grab-and-go optie.
• Geweldig voor schoollunches, snacks voor op het werk, of roadtrips!
Deze zoete en zoute snackmix bewijst dat gezond leuk en lekker kan zijn. Dankzij de Ezidri Dehydrator kun je zelf bepalen wat er in je snacks gaat, terwijl ze kleurrijk en verrukkelijk blijven!
